榴莲痛风能吃吗 榴莲肾病能吃吗
2024-05-20 13:20:46 来源：
榴莲痛风能吃吗
痛风对榴莲的食用没有限制，因而痛风患者可以吃榴莲。现在榴莲的食用多是直接吃果肉，当然也可以制成多种食物来吃，比如：
榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法：
1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用;
2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团;
3、油酥皮做法：
(1)将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份;
(2)将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
4、榴莲酥做法：
(1)将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲肾病能吃吗
榴莲有很多功效，但是值得一提的是它的高钾含量!每100g榴莲含有261.00mg钾，对于肾病综合症的患者来说，并不是一个小数目!所以肾病综合症病人能吃榴莲吗，还是尽量少食，忌口为妙!如果真的很想吃，稍常一点即可，切勿贪嘴导致严重后果!对于肾病综合症的患者来说，其中含钾高、含钠高的水果都是应该禁食的。
榴莲痛风的人是可以吃的，而且肾病也是可以吃的，不过这个肾病患者还是少吃比较好。