蚕豆药用价值蚕豆的功效与作用

2022-04-21 08:58:49 来源：

【导读】蚕豆有哪些药用价值？蚕豆，入药部分为豆科植物蚕豆的种子。蚕豆的药用价值很高，功效也很多，对多种疾病有治疗功效。那么，蚕豆有哪些药用价值？蚕豆有哪些功效？下面就跟小编一起来看看吧。

蚕豆的药用价值

健脾，利湿。治膈食，水肿。

1、治膈食：蚕豆磨粉，红糖凋食。（《指南方》）

2、治水胀，利水消肿：虫胡豆一至八两。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。（《民间常用草药汇编》）

3、治水肿：蚕豆二两，冬瓜皮二两，水煎服。（《湖南药物志》）

4、治秃疮：鲜蚕豆捣如泥，涂疮上，于即换之。如无鲜者，用干豆以水泡胖，捣敷亦效。（《秘方集验》）

蚕豆的功效与作用

1、延缓动脉硬化

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

2、降低胆固醇

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

3、防癌抗癌

蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

4、益气健脾

传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。