家常菜--红蘑木耳炒鸡柳

摘要：锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。 　　主料：鸡胸肉 　　辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒 　　调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉 　　烹制方法： 　　1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味； 　　2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用； 　　3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用； 　　4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。 　　特点：清香，爽口，肉嫩。 　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--老醋花生米]] 　　[[编辑推荐：家常菜--干煸蘑菇松]] 　　[[编辑推荐：家常菜--酱烧田园菜]]

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