气血虚怎么食补？气血虚吃什么食物好？
2024-05-28 10:01:45 来源：
有些人经常会出现面色蜡黄、眩晕、心悸等不良症状，这有可能就是身体缺乏气血的表现，在中医说法中，气血是构成年人体的基础，气血不调、气血虚，会对各个器官造成不良影响，需要及时补充气血，那么气血虚怎么食补？气血虚吃什么食物好？
1、补气血的食谱
1、当归红茶饮
配料：当归10克，红茶8克，冰糖10克。
制法：把当归去杂洗净，放入锅中加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮30分针，过滤取汁，加入冰糖溶化即可。
功效：补血养血，温暖肠胃。
应用：适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。代茶频饮。
2、桂圆红茶饮
配料：桂圆6枚，红茶10克，红糖适量。
制法：把桂圆、红茶分别整理干净，同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮20分针，过滤取汁即可。
功效：补益气血，温暖肠胃。
应用：适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。
3、山楂决明子茶
配料：山楂10克，决明子10克，冰糖适量。
制法：把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中，加入冰糖文火煮10分钟，过滤取汁即可。
功效：消食通便，活血明目。
应用：适用于肠燥便秘，或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4、芝麻红枣茶
配料：黑芝麻10克，红枣5枚，冰糖适量。
制法：把红枣洗净，与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，冲入冰糖闷10分钟即可。
功效：补血明目，润肠通便。
应用：适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5、首乌甘草茶
配料：何首乌10克，甘草6克，红糖适量。
制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。
功效：润肺止咳，朴益精血。
应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6、荔枝红枣羹
配料：桂圆肉15克，红枣15枚，红糖适量。
制法：将桂圆干洗净，加水文火煮半小时，加入洗净的红枣，煮至稠烂，加入红糖溶化即可。
功软：补益气血，养血安神。
应用：适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘，或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5、首乌甘草茶
配料：何首乌10克，甘草6克，红糖适量。
制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。
功效：润肺止咳，朴益精血。
应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6、荔枝红枣羹
配料：桂圆肉15克，红枣15枚，红糖适量。
制法：将桂圆干洗净，加水文火煮半小时，加入洗净的红枣，煮至稠烂，加入红糖溶化即可。
功软：补益气血，养血安神。
应用：适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘，或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2、补气补血的食物
1.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，十分适合孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物！
2.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁很丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
3.黑枣
干枣里很为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且很好是煲汤、煮粥食用。
4.紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，很大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
5.枸杞子
枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等功能，从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃。如果是精血不足导致的贫血，可以服杞菊地黄丸。