健康养生提醒 七个饮食误区不得不知

民以食为天，由此可见饮食在人们的生活中的重要性。但生活中仍然有很多人深陷在饮食误区中却不自知。饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。那么，我们的生活中存在哪些饮食误区?今天小编就给大家澄清七个饮食误区，让大家走出误区，吃得更放心。 　　误区一：食物相克要当心 　　蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。” 　　医生举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。 　　误区二：晚餐很丰盛 　　快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。 　　对此，美国营养医生表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。医生建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。 　　误区三：食物分“好”和“坏” 　　就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。 　　营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。医生对此表示：“很典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。 　　误区四：精米白面很养人 　　精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养医生看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。医生表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮(50克～100克为宜)才是明智的选择。 　　误区五：越贵越有营养 　　营养和价格成正比吗?营养医生并不认同。医生指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值

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