夏季是饮料消费的高峰期。碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、含乳饮料……各种饮料穿着花花绿绿的外衣，挤满了超市的货架，不少饮料还打出“天然”“营养”“维生素”等招牌，让消费者挑花了眼。食品医生提醒消费者，夏季喝

很多女性朋友都担心冬季发胖的问题，那么今天教给大家一条小法则，就是无论你吃什么肉，哪怕是猪肉也好，在吃的时候，吃一口肉，配合三口新鲜的蔬菜，当然很好是凉拌生吃，或者是素炒，这样就不用担心吃多或者是发胖

牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其

日本厚生劳动省的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率很多可降低40%，而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。据日本《读卖新闻》日前报道，厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，

贫血应该是大家所熟悉的，但是它和气血不足又有着区别，要知道贫血可以使你变成黄脸婆的，我们应该很好的去看待，赶快补血一定拒作黄脸婆......血气不足是很多女性朋友都共有的问题，但血气不足是否就意味着贫血呢?医生

夏季是饮料销售高峰期，市场上各种维生素饮料打着健康旗号大行其道。不过维生素饮料并非多多益善，更无法取代蔬菜水果。饮料难以取代果蔬不少白领热衷饮用各种维生素饮料，来弥补没时间吃水果的不足。对此，医院营养

鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但医院营养科于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶

“异常”蔬菜可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。近年来，因农药残留而导致蔬菜（蔬菜食品）污染，

一忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。二忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。三忌吃太荤、太油和煎炸的食物

气候乾燥、凉爽，日照时间减少，气温逐渐下降，由于气候变化对人体的影响，毛髮脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤乾燥和皱纹增多等现象，便秘以更常见，脉搏变沉细，易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁，因而血压波