自己在家做肯德基早餐

2023-09-12 10:55:39 来源：

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。什么样的早餐食谱才是营养、健康的呢?事实上，营养早餐包含四要素谷类，肉类，奶类（或豆类），蔬果类。

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。下面是为大家推荐的营养早餐。

烤牛肉卷饼

材料牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量。

做法

1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。

2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。